吃素食对女性*健康

    蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
    蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
    奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。
    *近几年，在香港新加入了一类以身体健康的原因而戒吃多种食物的素食者：他们大多崇尚有机食品和**营养产品，拒食含有防腐剂、基因改造、人造色素、味精等食品。
    素食的好处研究表明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。
    1、素食是*自然的长寿之道。
    2、素食是*有效和*根本的美容圣品。
    3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
    4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
    5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。
    6、素食是减肥良药。
    7、素食可以让大脑更聪明。
    8、素食使人性格温和。
    9、素食使人精力充沛。
    10、素食有利于身体健康。
    11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
    金字塔式素食食谱在1997年11月举行的国际素食食谱会议上，康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为“金字塔式的素食食谱”。这是一个营养均衡的素食食谱，可以帮助人减低染上许多疾病，如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。
    “金字塔式的素食食谱”强调每一餐都需要吃多种的基础食物，即金字塔的底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-5-5 15:06:49