乙肝患者夏季如何护肝
肝脏是人体重要的器官，夏季天气炎热大量出汗引起体内水和电解质的丢失，自然影响肝内血流、能源，*后损伤肝脏。夏季饮食应清淡。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等。暑天出汗多，钾离子流失的也比较多，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。多吃草莓、杏子、荔枝、桃子、大葱、芹菜、毛豆含钾新鲜蔬菜和水果。
夏季高温，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，肝脏是合成蛋白质的主要场所，乙肝病人合成蛋白质功能障碍，因此蛋白质的供应必须酌量增加，应选择优质蛋白质的食品，如鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等。
夏天酷热湿重，人喜冷饮，外湿入内，易伤脾胃，宜常吃利水渗湿的食物健脾。夏季酷暑炎热、易伤津液，宜适当多吃一些苦味的食物。苦味食品具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。味酸的食物，可适当食用，如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，有一定的解暑降温作用。雪糕、牛奶、绿豆等冷食，但不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，容易使脾胃受损。
夏季尽量长夜短，易睡眠不足，引发病情波动。酷暑蒸灼，容易造成睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降。一些人原来已经受损的肝细胞将难以修复并加剧恶化。宜食用莲子、大枣、蜂蜜、牛乳、甘蔗、豆浆等。
总之，夏季食物应清淡而易消化，荤素合理搭配，少吃油腻食物，应多喝水，并适量饮些淡盐水。素食应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，荤食以蛋类、乳类、鸡、鱼为好。并可选择下列防暑食疗：绿豆马蹄汤；新鲜豆腐脑、新鲜豆浆；蒜茸拌黄瓜；蒜茸粉条海带丝；冬瓜汤；清炒苦瓜；西瓜、雪梨、橙子等多汁水果；各种新鲜**蔬菜。
责任编辑：鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-17 10:44:46
夏季高温，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，肝脏是合成蛋白质的主要场所，乙肝病人合成蛋白质功能障碍，因此蛋白质的供应必须酌量增加，应选择优质蛋白质的食品，如鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等。
夏天酷热湿重，人喜冷饮，外湿入内，易伤脾胃，宜常吃利水渗湿的食物健脾。夏季酷暑炎热、易伤津液，宜适当多吃一些苦味的食物。苦味食品具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。味酸的食物，可适当食用，如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，有一定的解暑降温作用。雪糕、牛奶、绿豆等冷食，但不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，容易使脾胃受损。
夏季尽量长夜短，易睡眠不足，引发病情波动。酷暑蒸灼，容易造成睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降。一些人原来已经受损的肝细胞将难以修复并加剧恶化。宜食用莲子、大枣、蜂蜜、牛乳、甘蔗、豆浆等。
总之，夏季食物应清淡而易消化，荤素合理搭配，少吃油腻食物，应多喝水，并适量饮些淡盐水。素食应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，荤食以蛋类、乳类、鸡、鱼为好。并可选择下列防暑食疗：绿豆马蹄汤；新鲜豆腐脑、新鲜豆浆；蒜茸拌黄瓜；蒜茸粉条海带丝；冬瓜汤；清炒苦瓜；西瓜、雪梨、橙子等多汁水果；各种新鲜**蔬菜。
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