大考前的饮食“五不宜”
每天要从食物中摄取足够的热量,每公斤体重提供蛋白质1.2—1.5克,以蛋类、肉类、鱼类、奶类等动物性蛋白为主,谷类是膳食中主要的能量来源,每天约需400—500克,蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,每天提供500克左右,总之,五谷杂粮都吃是*好的饮食方式。
三、不要吃得太饱。平时养成节食的习惯,一般吃七八分饱*好,尤其在考试的那几天更不要吃得过饱,日本的医学**研究发现,吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低,影响考试成绩。
四、不要过多地喝冷饮。夏季考试,气候炎热,多喝绿豆汤可清热解毒。酸梅汁、桔子汁等酸性饮料可开胃健脾,天热出汗多,要注意多吃些食盐。有些考生应试前心情紧张,晚上失眠,可以临睡前用热水洗脚,然后喝杯热牛奶,有益智宁心,催眠入睡的作用。
五、不要吃剩余的食物。中、高考期间,正是炎热的夏天,剩余的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物,注意食品的卫生问题,这在考试期间尤为重要。对购买的成品或半成品食物,一定要严把卫生关。香肠、罐头类食品*好不吃,各种食物,尤其是肉类一定要烧熟煮透,以防食物中毒事件的发生。
责任编辑:鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-21 16:19:28