糖尿病食疗有方法
(1)、南瓜粉【原料】南瓜1000克【制作】去蒂、囊及籽,连皮切成薄片,晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。
【食疗】每日2次,每次20克,温开水送服。
【功效】益气润肺。
(2)、苦瓜炒肉丝【原料】苦瓜250克,瘦猪肉50克。
【制作】苦瓜洗净,切片。猪肉洗净,切丝,与苦瓜片同人油锅炒,加葱、姜、精盐、味精等调料,急火熘炒至肉丝熟即成。
【食疗】佐餐当菜,随意食用。
【功效】养阴清热,尤适用于糖尿病人食用。
(3)、猪胰粉【原料】猪胰1具。
【制作】洗净,用文火烘干,或切成烘干,研成细末,装瓶备用。
【食法】每日3次,每次餐前半小时食用5克,温水备用。
【功效】滋阴润燥,益气补肾。
我听人讲过患有糖尿病的人应该“多吃肉,少吃饭”,其实是不科学的。据我了解到患有糖尿病的在饮食上要控制糖的摄入,宜清淡,忌肥厚,要多吃新鲜蔬菜水果。
责任编辑:鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-25 8:52:42