吃菜顺序有要求 先吃主食在吃菜

    在外吃饭先吃点主食，主食中碳水化合物让人有饱腹感，能减少荤菜的摄入，避免吃得太油腻或不消化。主食还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，消化食物，刺激胃酸分泌，增强消化。米饭、面条等主食属于碳水化合物，很容易被人体消化吸收，不会给肠胃增加负担，同时碳水化合物在人体的代谢过程中相比一些高蛋白或高脂肪类的食物而言，也几乎不会产生毒素。
    因此在外吃饭，要先点些主食或是粗粮，如南瓜、红薯、山药等，用餐开始就上，尽量要先吃一些，或一口主食一口菜搭配吃。在主食里粗粮是优选，富含纤维，可以促进胃肠蠕动，还能让多余脂肪排出体外，有利于身体健康。
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-6-1 16:43:57