人不宜吃的太饱
若想保持*佳的状态当然就和饮食是分不开,这无可厚非,因为这和我们摄入的食物存在着必然的联系。这也是我们生活中常常可以体会到的,比如你饿着肚子,就会感觉心慌,甚至无力,头晕,严重者出现昏厥,当然也谈不上什么*佳状态;如果你早餐吃的科学又营养,那么一上午你一定是精力充沛,头脑清晰。那么一日三餐,是少吃多餐好还是暴饮暴食好呢?也可以说是一顿吃的饱饱的或者是每次吃的不多,但采用多餐制好呢?那么好在哪里呢?
说到这,我们有必要先说说葡萄糖和人体之间的关系。
体力劳动时,肌肉消耗的葡萄糖比平时多,脑力劳动时,大脑细胞消耗的葡萄糖多。而少吃多餐则可不断提升血液中的葡萄糖含量,而正常三餐是分3次提高血糖的含量。体内储存的葡萄糖在需要的时候就可以释放。
吃完甜点半小时后,所有的糖分解为葡萄糖,葡萄糖可被大脑及肌肉利用并有效的提高热量。甜食中的单糖也很容易分解为葡萄糖,因此,吃一点甜食就可迅速升高血糖,这也是我们常常告诉考生在考试时准备点巧克力和糖果的重要原因。若血液中葡萄糖含量过高,机体通过胰岛素含量迅速控制血糖浓度,当胰岛素升高时,葡萄糖以糖原的形式储存。绝大多数糖原储存于肝脏及肌肉中以供日后使用,这也是节食可以减轻体重,挨饿几天也没问题的原因所在,我们人体智能的蓄积了一些糖原以备不时之需。
什么食物可分解为葡萄糖呢?
是碳水化合物。任何碳水化合物食物*后都会被分解为葡萄糖,例如淀粉,当然这也是我们大脑的主要能量来源,它们在肠道内分解的时间较长,约2小时后以葡萄糖形式缓慢释放入血液。当然,体力劳动者消耗热量比食物产生热量的速度快的多。
当体力不支或数小时未吃东西时,人体会自动释放储存的葡萄糖,即肝脏及肌肉中的糖原。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-12 15:04:03