三种食物加重体内钙流失

    一、高蛋白富含高蛋白的食物：大量的荤食、过量的豆制品等高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因，每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失，过量摄入大鱼大肉，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，“拉着”钙一起被排出体外。
    “荤素平衡”是提高钙利用率的好办法比如炖鱼的时候加些豆腐，鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理，炖羊肉的时候放些红萝卜，牛肉和番茄一起煮等等，都是补钙的好方法。
    二、磷富含磷的食物：碳酸饮料、咖啡、汉堡、炸薯条、比萨饼、动物内脏等一个健康的身体里钙与磷的比例应该使1：0.5，只有在这个环境下，钙质才能被身体顺利吸收，发挥其应有的作用。
    过量的磷就会把钙质赶出体外或许，您常常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑，也离不开咖啡、速食比萨的香浓，甚至还很爱吃动物的内脏，这些可能都是含磷量高的食物，如果摄入过多，就会导致体内钙和磷的比例失调。
    这样，过量的磷就会把钙质赶出体外，任凭你吃再多的补钙食物也无济于事了。
    三、植酸、草酸富含植酸、草酸的食物：几乎所有的蔬菜刚说了荤菜对钙质吸收的阻碍，马上我们就要找素食的麻烦了，既然植酸、草酸隐藏在几乎所有的蔬菜中，那是不是说我们就不能吃蔬菜啦？这是错误的想法！
    对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说，多吃点菜并没有坏处，但是素食主义者就要当心了！
    素食主义者所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质*终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、“骨质疏松症”的原因。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-6-26 16:20:24