夏季喝粥是养生之道
中医认为，常喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到养生和预防疾病的效果。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。不过，这粥虽然好处多多，可怎么喝，也是有讲究的。
中医讲究“辨证施治”，喝粥时也应该“对症”来喝。“若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；保肝护脏好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；便秘补中气，藕粥很相宜。”中国民间流传着的健康粥歌，正是人民群众智慧和经验的结晶。不过，人的体质各不相同，喝粥也要因人而异。
（火爆网小席）
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2012-6-27 18:55:30
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。不过，这粥虽然好处多多，可怎么喝，也是有讲究的。
中医讲究“辨证施治”，喝粥时也应该“对症”来喝。“若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；保肝护脏好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；便秘补中气，藕粥很相宜。”中国民间流传着的健康粥歌，正是人民群众智慧和经验的结晶。不过，人的体质各不相同，喝粥也要因人而异。
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