教你怎么做蔬菜大杂烩

    平时我们都是把蔬菜一样一样的做出来，今天教你一个特别的菜吧，这次你吃过，肯定会让你满意，而且会让你回味无穷的，真的，想知道怎么做的，请看下文分解哦：
   首先你要把前奏工作做好了，首先腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水冲洗干净；蒜头剁成蓉，好了，到这为止前奏已经做好了，后面的就是怎么做了；再往下看：
      热油锅，爆香蒜蓉。加入胡萝卜片，翻炒至软身；加入黑木耳，翻炒均匀；加入粉丝，洒水，翻炒均匀；加入白果翻炒均匀；加入腐竹，翻炒均匀；加入平菇，翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀；入没过材料一半的清水，中火煮至水将干；加入1/2小勺白糖；加入约2汤匙的蚝油；翻炒均匀，尝一下，如果不够咸的可以放一点点盐调味即可····这样一道美味可口的饭菜就出来了，而且营养丰富哦，朋友们都赶快试试吧，很好吃的(⊙o⊙)哦······
        责任编辑：小季     WWW.1168.TV    2010-6-25 19:50:51