生活中的十大垃圾食品
油炸食品：食品经过高温后会破坏维生素，使蛋白质变性。油炸食品中含致癌物3-4苯丙吡，经常食用可引发癌症。同时，它也是导致心血管疾病的元凶。
腌制食品：腌制食品中含有大量三大致癌物质中的亚硝酸盐和亚硝胺，长期食用这类食品可引发肿瘤，并可导致高血压、溃疡和胃炎，增加肾负担。
加工肉制品（如肉干、肉松、香肠等）：含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐（起防腐和显色作用），可加重肝脏负担。
饼干糖果类食品（低温烘烤饼干、全麦饼干除外）：食用香精和色素过多，严重破坏维生素。热量过多，营养成分含量低。话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐、防腐剂、香精。
高糖类饮料：这类饮料含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。可乐、奶茶、咖啡、酒精饮料（啤酒等）含磷酸盐、碳酸盐，与体内钙结合，带走体内大量的钙。
方便面类食品：油炸方便面，油、盐成分含量过高，只含热量，其他营养成分很少。
罐头类食品：厂家在生产罐头类食品时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精、甜味剂等，制作肉类罐头食品时还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。经常食用对肝、肾均有损害，更有造成胚胎畸形的危险。另外，罐头类食品营养价值并不高，经高温处理后，食品中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
冷冻甜品（冰激凌、冰棒等）：含奶油，极易引起肥胖。含糖量过高，影响正餐。
烧烤类食品：含有大量三大致癌物质之首的3-4苯丙吡。一只烤鸡腿的毒性相当于60支香烟。烧烤类食物导致蛋白质碳化变性，身体无法利用，加重肝、肾负担。
受污染的海产类食品。
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