冰箱保鲜的禁忌

　　食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤，*好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。
　　肉类食物要处理在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，*好是能进行一些相对应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物*好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，再放入冰箱*下面，以零上温度贮藏为宜。
　　瓶装饮料不要冷冻对于外表有包装的食物，比如各类饮料、牛奶等食物，*好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。存放的*好位置应该是冷藏箱内或门档上，温度*好是保持在4℃左右温度贮藏为*好。
　　拒绝过烫食物有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内，很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。
　　生熟食物不能放一起生食和熟食存放的时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，和熟食放在一起会污染了熟食。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-9-28 15:11:54