职场点菜和酒桌常识

　　1、摸清预算。
　　2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。
　　3、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。
　　4、注意排列组合避免同要素重复。
　　5、掌握量。比如6人饭局，可点3-4个冷盘，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心即可。
　　6、虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。
　　7、只选择餐厅特色菜中的一个。
　　8、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。
　　职场新人饮酒礼仪9、酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里。
　　10、领导相互喝完才轮到自己。
　　11、敬酒时话不能多，可以简要表明心态，
      12、新人碰杯时，记着自己的杯子永远低于别人。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-10-15 14:28:44