葡萄酒泡洋葱可降脂
准备一两头洋葱,红葡萄酒约400―500毫升。做法很简单:1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成8份。2.将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。3.将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2―8天。4.将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。每天喝1―2次,年纪大的人一次20毫升左右。
红酒泡洋葱针对的主要是由高血脂引起的听力下降。洋葱中还含有前列腺素A,对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。红酒也是很好的降脂饮品,两者配合食疗效果更佳。
高血脂是慢性病,更是“病去如抽丝”,治疗需要较长时间。听力降低症状较轻的人,大约按此法服用3―6个月能见效,症状较重的人则需要更长时间。不喝酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用。或每次用电饭锅加热约4―5分钟,待酒精蒸发后再饮用。
建议把浸泡过的洋葱片一起食用,效果更好。*后需要提醒的是,红酒泡洋葱,虽然对高脂血症患者有益,但单靠其达到降脂的目的并不科学,还要控制油脂摄入,配合体育锻炼等。
但**也表示:酒精本身就可能导致高血压和高血脂,因此,希望用洋葱泡酒来达到降脂作用的人,控制“量”非常重要。一般红酒的酒精含量为8%~15%,换算成喝红酒常用的高脚杯,半杯红酒的酒精含量是12~22.5克。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2012-12-20 11:37:30