冬季都有哪些暖身美食呢?补脾胃 益肺肾

健康知识2012-12-21 12:00:00869阅读
  冬季都有哪些暖身美食呢?下面请看详细内容。
  1、粟米龙眼粥将粟米1000克去壳,淘洗干净;将粳米50克淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉15克,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
  适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。注意,与杏仁同食,令人吐泻。
  2、生姜糯米粥将糯米100克淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白6段、生姜6片煮至粥烂,加入米醋1匙、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。
  此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
  3、山药羊肉汤羊肉500克洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片150克清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
  补脾胃,益肺肾。

责任编辑:王静    WWW.1168.TV    2012-12-21 16:49:41
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