儿童发育过程中需要的各种营养素

　　●维生素A亚临床型维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在于发展中国家，而且存在于发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A,极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
　　●维生素B处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素B族，其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素B2在食物加工时极其容易损失。
　　●维生素C是少儿牙细胞生长不可缺少的维生素，为维持骨骼正常生长发育，应注意合理补充。
　　●维生素D是一种特殊的维生素，帮助钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。北方的冬天时间长、日照**，维生素D不能在紫外线照射下发生变化而供人体使用，在北方生活的年轻父母亲更应及时地给小儿补充维生素D,并多晒太阳，让孩子骨骼健康生长。
　　●DHA（二十二碳六烯酸）俗称脑黄金，它的出现掀起了市场的一股补脑热潮，也被快速应用到了儿童快餐食品中。DHA对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。DHA在人体中难以自身合成，但在大脑、视网膜、神经组织中却大量存在着。有助于提高学习、记忆能力和视力。
　　●钙是儿童生长发育*重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。
　　●铁、锌是人体必需的微量元素，铁的缺乏是发展中国家*主要的营养问题，儿童及妇女尤为明显。锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明，提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时，别忘记准备一些含锌丰富的食品。
　　●卵磷脂卵磷脂是大脑必要的活性物质。卵磷脂源自**物质大豆的精华。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-25 11:25:56