喝汤养生有讲究

　　老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”,其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道*后到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤，那么喝汤的注意事项有哪些呢？
　　喝汤的注意事项有哪些，虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠，失眠会很严重。
　　1、晨起*适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
　　2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等，可见养生保健功效之强大。
　　3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
　　4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
　　喝汤的注意事项有哪些，女性月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多，女性在这期间一定要注意，以免引起不良的症状。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-31 14:58:38