心情不佳 食疗药膳来帮你忙

健康知识2013-01-06 12:00:00465阅读
  心情不佳 药膳推荐绿梅花缓解
  “万花敢向雪中出,一树独先天下春”,梅花历来被视为不畏强暴、强于抗争和坚贞高洁的象征,古人常把松、梅、竹配成“岁寒三友”.陆游在《卜算子·咏梅》中亦咏道:“驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更着风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”这里要介绍的绿梅花,就是一种集观赏、药用、食疗为一体的佳品,是梅花品系中的佼佼者。
  绿梅花的药用价值
  源于《本草纲目》,在《本草纲目拾遗》:“《百花镜》:‘开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴、解暑涤烦。’”《饮片新参》:“平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。”《本草原始》记载:“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。”绿梅花,又名绿萼梅、白梅花,为蔷薇科植物梅的花蕾,主产江苏、浙江等地,现在四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。中医理论认为,绿梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬疮毒以及精神抑郁等。
  绿萼梅性平,古今医家多谓其“理气而不伤阴”.但阴虚重症见舌红无苔、少津、口干喜冷饮等仍不宜长期饮用,久用理气之味,必将伤阴耗气。
  绿梅花的食用方法
  1.绿梅冰糖茶
  绿萼梅5克,冰糖适量。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖,代茶饮。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效,可用于梅核气所致咽中梗梗不舒,及易发火、月经不调、乳腺增生者等。
  2.绿梅茶
  绿萼梅10克,绿茶4克,以沸水冲泡,代茶频饮。具有理气疏肝,和胃止痛,用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。
  3.郁梅瘦肉汤
  广郁金10g,绿梅花5g,瘦猪肉200g,葱、姜、油、盐、水适量煮汤。具有疏肝理气、和胃止痛功效,适用于肝胃不和所引起的胃痛、嗳气、泛酸等症。
  4.梅花粥
  绿梅花 5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
  5.梅花蛋
  鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,服七日,具有消壅散结作用,用治瘰疬(淋巴结结核)。
  泡澡可以缓解情绪不佳
  “秋燥”会带给很多人身体上的不适,包括皮肤干燥、情绪低落等等。*好多泡一泡澡,对缓解秋天情绪不佳有很好的效果。
  用玫瑰花泡澡。玫瑰花200克,浸泡半小时后加水煎10分钟左右把所煎之水和花一同倒入澡盆即可。玫瑰花清热养阴,还带有一股花香,*适宜女士泡澡,泡完澡身体还有一股芳香之气,心情自然舒畅。
  也可以用薄荷泡澡,买上100克薄荷,浸泡半小时后加水煎10分钟左右,将煎出的汁倒入澡盆再加上足量的泡澡水即可。薄荷清凉通窍,不仅能使头脑清爽,还可舒缓肌肤。在风热感冒初期用薄荷泡泡澡,还有祛除风热的作用呢。
  此外,适合泡澡的东西还很多,比如在洗澡水中加一些荷叶,可以清热,用丹参泡澡不但感觉舒适,还能滋养皮肤,同时缓解秋天情绪低落、心神不宁的状态,桑叶泡澡也能去火气。
责任编辑:杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-6 8:40:56
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