黑木耳有补气、益智、生血功效 冬季八大食物
二、狗肉狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。
三、黑木耳黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
四、大豆大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。既可当蔬菜,又代替粮食。
五、香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
六、黑豆黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。是各种豆类中蛋白质含量*高的,比猪腿肉多一倍多。含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。
七、牛奶牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。是人体营养素的*好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小且高度分散,消化率高;碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。冬天需特别注意补钙,牛奶中的钙丰富易吸收。
八、黄豆芽黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,此过程自身酶作用下,蛋白质结构变疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加。
以上是介绍的八种冬季健康食物,每个季节都有不同的健康食物,必须遵守季节规律。民众体检**提示:不要吃一些反季节食物,定期检查身体,保证健康发展。还有什么问题,直接在线咨询吧。责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2013-1-6 17:59:17