平时家常食物你是否吃错?
果仁禁:生吃有的朋友在吃花生或者瓜子只类的果仁,不管是生的还是熟的都会顺手拿在手里吃,但是果仁*好不要吃生的哦。果仁是零食中的主力,但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等,它们都含可以杀死细胞的氢氰酸。即使是甜杏仁,一次吃多了也一样有中毒表现。
菠菜菠菜可以说是蔬菜当中的明星,因为在动画片《大力水手》当中菠菜的功效很好。菠菜营养丰富,是大力水手的*爱。但菠菜里含大量的草酸钾,遇钙可以形成不溶于水的草酸钙。草酸钾能进入血液循环,顺血流一路寻找我们体内的血钙来结合,一路沉淀,沉哪儿伤哪儿:在脑里沉淀则伤脑,在心脏沉淀则伤心,在肾脏沉淀则伤肾,在消化道里沉淀就妨碍人体对钙的吸收。血钙少了,骨钙还会自动跑出来相会,我们辛苦补的钙就这样成就了它们的姻缘。
错误的吃法1.草酸钾溶于水,所以喝菠菜汤很危险。2.炒菠菜也不妥,有油的包裹,草酸钾不容易溶解在菜汤中,只好随着菠菜吃进肚里,所以草酸慢性中毒的机会较大。(火爆网—小席)
责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2013-1-18 17:56:24