帮你分析下餐桌里面的一些“谎言”

　　1、食辣对胃有害 事实上，正好相反。辣食，例如辣椒和芥菜，不仅能够杀死病菌，还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。
　　2、吃晚饭发胖 这恐怕是在广大减肥爱好者中*广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息时所需的能量，晚上不进食，对睡眠质量会产生影响。试想没有高质量的睡眠，怎么可能健康？要想拥有好身材，重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量，不能忽视体育活动的重要性。
　　3、菠菜富含铁 不完全对。许多资料表明，100克菠菜含35毫克铁，但这里指的是晒干的100克菠菜，100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-1-21 11:36:32