清炒核桃花生芽做法

　　将花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄下胡萝卜条炒软入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气，加入调味料翻匀即可核桃是一般人们常说的补脑食物，现在讲究的妈妈，都给宝宝吃核桃油呢~核桃还被称为长寿果，被当代自然疗法大师莫里森博士推荐为强心食品。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效**。
　　不过要注意的是，热性体质的人，不要过多长期食用哦~核桃有生热的作用呢~~花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能生吃。而且营养还特别丰富。
　　花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2013-1-23 10:09:49