推荐一道养生又减肥的瘦身食谱--莲藕小米粥
1、准备材料
准备莲藕150g,小米80g,枸杞几颗。
2、切藕片
莲藕用清水洗净,注意藕眼中是否有塘泥,一定要冲洗干净。去皮,切成薄片。
3、淘洗小米
小米用清水淘洗干净。
4、煮粥
锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”.如果不是用电饭锅煮,记得用勺子稍作搅拌,以免粘锅。
5、盛粥
莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。
6、完成
如果觉得太淡,也可以加少许枸杞子或白糖调味。
莲藕小米粥减肥和养生功效
莲藕营养价值较高,有较丰富的蛋白质和钙物质,有补益气血的作用,对气血不足者有较好的效果,对减肥有定的帮助。但莲藕的碳水化合物含量量较为丰富,能量比普通的蔬菜要高,可以作为主食食用,如果食用莲藕,那么主食就应相应减肥,以免造成能量过剩。另外小米每100克里维生素B1的含量为0.12毫克,居所有粮食之首。所以老人小孩喝莲藕小米粥,对于养生减肥都十分的有益。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-25 9:50:50