冬季饮食可多喝药粥补身

　　阿胶八宝粥
　　配料：糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆、莲子、薏米各30克，阿胶15克。
　　做法：把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中，炖一个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。
　　功效：滋阴补血，强身益智，延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
　　阿胶山药粥
　　配料：阿胶10克，山药50克，大米适量，食盐或白糖适量。
　　做法：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米放锅中加水煮熟，依自己口味加食盐或白糖调味服食。
　　功效：阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺经。山药味甘，入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。
　　黑芝麻粥
　　配料：黑芝麻25克、粳米50克。
　　做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
　　功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-2-1 11:37:33