白菊花茶黄菊花茶的区别

　　菊花的功效不是按产地分，而是按颜色分的。白色菊花的主要功能是清肝明目，对眼睛红肿、头晕和高血压等症状比较适合。而黄色菊花的主要功能是清热解表，对发烧、鼻塞、流鼻涕等症状有一定效果。如何选择质量的好菊花茶呢？“个头匀、无杂色、有黄芯、味道甜、花朵整。”只要记住这五点，选出好的贡菊就不是什么难事了。
　　1、花型要一致。
　　2、花瓣不能发暗。
　　3、有黄芯的菊花茶品质更好。
　　4、闻味道。好的贡菊有一股清香的甜味。
　　5、用水泡。好的贡菊用开水泡开后，不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后，就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。
　　喝菊花茶时还应注意：要防止过敏。体虚、脾虚、胃寒以及容易腹泻的人不要经常喝，因为菊花性凉，容易加重病情。很多人喝菊花茶时喜欢加冰糖，但是患有糖尿病或血糖偏高的人*好别加，脾虚、胃虚的人也不宜加糖。
　　1、注意体质和身体状况
　　有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应该过量饮用。由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝；虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下，菊花茶*适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血压高的人喝。
　　2、加糖要当心
　　喝菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，*好别加糖；有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外，对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
　　4、冲泡方法
　　如果是一个人饮用，*好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果在菊花茶中加少许蜂蜜，口感或许会更好。
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-3 11:40:05