五谷养生好 豆类不可少

　　“五谷”这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。我们现在能够看到的*早的解释，是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。
　　把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。
　　“五谷宜为养，失豆则不良”，这一句言简意赅的话，表达出了丰富的寓意。五谷杂粮养生成为如今不断被追逐的时尚，而豆类，毫不逊色于其他，甚至是其中的佼佼者，生活中理当受推崇。
　　喝完暖心的八宝粥，记得以后多吃五谷杂粮吧，美味佳肴，一样会有惊喜哦！
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-17 16:16:16