有效预防痛风的食疗方
芥末拌黄瓜：制作材料：主料：黄瓜500克。调料：香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克。芥末拌黄瓜的特色：咸鲜爽口，德国风味。做法：1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
糖醋胡萝卜：制作材料：主料：胡萝卜400克。调料：盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克。糖醋胡萝卜的特色：色泽鲜艳，甜酸适口，香脆爽口。做法：1.净胡萝卜洗净，沥去水分。2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。3.胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。
凉拌海蜇丝：材料：黄瓜1根、水发海蜇。调料：油、盐、蒜末、姜末、醋、香油、花椒、胡椒粉、味精。做法：1、海蜇洗净切成丝，将黄瓜洗净去皮、切丝，加盐盐渍5分钟。2、将黄瓜丝放入海蜇丝中，加入调料，拌匀。食物相克：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
有效预防痛风的食疗方包括油吃黄瓜条：制作材料：主料：黄瓜500克。辅料：柿子椒200克。调料：辣椒(红、尖、干)20克,姜5克,醋15克,白砂糖15克,盐5克,香油10克,味精2克。做法：1.黄瓜洗净，切成寸半长的段，再将黄瓜片成2分宽的条，放碗内撒上精盐，腌30分钟，将黄瓜上的水擦干，放在盘内。2.红柿子椒去蒂和籽，洗净，切成细丝;鲜姜刮皮，洗净，切成细丝;将红柿子椒丝和姜丝都撒在腌好的黄瓜条上。3.炒锅置火上，将白糖和醋倒入锅内，待糖溶化后即离火，冷却后倒在腌好的黄瓜条上。4.干辣椒放水中泡软后，去蒂和籽，洗净，切成细丝，待用。5.炒锅洗净擦干，置火上烧热，放入香油烧热;将干红辣椒丝倒入油锅中炸，见辣椒变色时，趁热在腌黄瓜条上，速用整碗将盘扣住，焖30分钟后加入味精，拌匀即可食用。
责任编辑：小徐 WWW.1168.TV 2010-9-7 15:39:44
糖醋胡萝卜：制作材料：主料：胡萝卜400克。调料：盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克。糖醋胡萝卜的特色：色泽鲜艳，甜酸适口，香脆爽口。做法：1.净胡萝卜洗净，沥去水分。2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。3.胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。
凉拌海蜇丝：材料：黄瓜1根、水发海蜇。调料：油、盐、蒜末、姜末、醋、香油、花椒、胡椒粉、味精。做法：1、海蜇洗净切成丝，将黄瓜洗净去皮、切丝，加盐盐渍5分钟。2、将黄瓜丝放入海蜇丝中，加入调料，拌匀。食物相克：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
有效预防痛风的食疗方包括油吃黄瓜条：制作材料：主料：黄瓜500克。辅料：柿子椒200克。调料：辣椒(红、尖、干)20克,姜5克,醋15克,白砂糖15克,盐5克,香油10克,味精2克。做法：1.黄瓜洗净，切成寸半长的段，再将黄瓜片成2分宽的条，放碗内撒上精盐，腌30分钟，将黄瓜上的水擦干，放在盘内。2.红柿子椒去蒂和籽，洗净，切成细丝;鲜姜刮皮，洗净，切成细丝;将红柿子椒丝和姜丝都撒在腌好的黄瓜条上。3.炒锅置火上，将白糖和醋倒入锅内，待糖溶化后即离火，冷却后倒在腌好的黄瓜条上。4.干辣椒放水中泡软后，去蒂和籽，洗净，切成细丝，待用。5.炒锅洗净擦干，置火上烧热，放入香油烧热;将干红辣椒丝倒入油锅中炸，见辣椒变色时，趁热在腌黄瓜条上，速用整碗将盘扣住，焖30分钟后加入味精，拌匀即可食用。
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