如何正确挑汤圆怎样选购汤圆?
另类馅料不受宠近日有网友晒出韭菜肉馅的汤圆,堪称集各种重口味于一身。别觉得惊奇,梅菜扣肉、笋衣烧肉、冰糖雪梨如今都成了汤圆馅。今年的“稀奇汤圆”可谓品种丰富,蔬菜、水果、肉类、杂粮、鲜花等都入了馅。不过,很多顾客并不买这些新汤圆的账,认为它们只是外表长得像汤圆,并没有传统汤圆的味道。虽然厂家每年都推出不少稀奇古怪口味的汤圆,但*受顾客欢迎的还是黑芝麻、豆沙、花生、山楂等传统口味。
混搭礼盒*热门近几年,礼盒装汤圆越来越受欢迎。由于便于储存、口感香糯,各式汤圆近日也迎来了销售旺季。汤圆口味除了传统的椒盐黑麻、玫瑰豆沙、奶油椰蓉等,还推出了巧克力、奶黄、蓝莓、榴莲、麻蓉、木糖醇等创新口味。礼盒装汤圆不仅可以用来馈赠亲友,多种口味的组合还能满足不同人群的需要,所以受到了广大市民的欢迎。但值得一提的是,普通消费者对市场上一些“身价百倍”的豪华礼品汤圆却并不感冒。
如何正确挑汤圆怎样选购汤圆?注意包装密封完好,食品包装标识是否齐全。一看色白、形状浑圆,劣质汤圆颜色暗淡不均匀,形状不规则。二看有无裂痕,若冷冻技术不过关,汤圆容易开裂,水分损失比较大,降低口感,而且还可能存在卫生隐患。三摸,用手指轻轻摸一下汤圆,如果汤圆特别软,说明已经解冻,这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。汤圆不耐保存,买回去应尽快低温储藏或食用,严格按照储存标准存放。
责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2013-2-25 8:43:11