让你吃出过目不忘的记忆力的食物
做法:枸杞十几粒,菊花六七朵,加热开水冲泡,每天早晚餐前各喝一两碗。
功效:枸杞性味甘、苦平,含有维生素A、B、C,核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮,记忆就快。
二、黑糯米甜汤
做法:黑糯米一杯先泡水两小时,再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤,每天吃一碗。
功效:糯米汤能补脾生血,安神定志,加强记忆;龙眼能养心、安神,治思虑过多,健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。
三、南瓜籽
直接去超市买来吃,早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温,含氨基酸、脂肪,维生素A、B、C等营养,能滋补健脑,改善记忆。
四、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”.
五、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙*易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
六、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-3-25 16:29:05