成年女人需要更多这些营养
增加运动量而采用适当的热量补充,以及均衡的蔬菜和蛋白质的饮食可帮助减轻体重;身体需要的多种基础维生素的补充,尤其是增加B族维生素,如维生素B6、B12,适量增加钾、钙和镁等微量元素的摄入,对机体也将是有益的。
由于特殊生理需要,女性月经期在其血红细胞中丢失大量铁质,同时也意味着失去许多钙和锌,所以女性在行经期间及经后,应服用比其它时期多一点的铁、镁、钙,同时要服些维生素D、C,以助于钙的吸收,锌和维生素B6、铜的补充量应避免高于正常水平或高于通常量的1~2毫克。
经期以柠檬酸盐的形式增加钙和镁*为理想,摄入富含B族维生素和维生素C及含有优质蛋白质的食谱,可能有助于防止痛经。此外,经期前后应避免过多地摄入糖份,可补充一些烟酸(50~100毫克)。女性在怀孕或哺乳期间,对碳水化合物、蛋白质及许多维生素、矿物质的需要量通常有大量的增加,尤其是钙和镁、铁,更多的锌和少量的铜,大量的维生素B6和基本的B族维生素,以及维生素E、C等都是体内所必需的。
大多数女性在低热量到中等热量饮食方面控制得较好,其中包括适量的蛋白质和蔬菜,一些谷物和相当少量的水果和甜食。奶制品虽然被多数人认可,但其易使人发胖,尤其是其中的奶油,低脂肪、脱脂牛奶以及乳酸类奶制品较适合女性。大量的矿物质尤为适应女性,但女性因生理需要更需要铁的摄入,其需要量为男性的2倍之多,这些含铁物质可从肉类和动物的肝脏、蛋黄中获得,也可从其它许多食品、营养品或铁制炊具中获取。
责任编辑:王鹏杰 WWW.1168.TV 2013-4-7 17:49:04