减肥美容花生好处多多哦

健康知识2010-09-17 12:00:00729阅读
  过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过,近来多国的营养**都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。
  花生减肥
  营养**们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。
  美国营养**表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜为主 ) ,一组吃坚果膳食( 以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主) 。半年后,两组人的体重平均都减了1磅,但一年后,第*组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
  刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的**多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔­敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为 “100 种*热门有效的抗衰老物质 ”之一,有很强的对抗衰老的能力。
  此外,花生还有利于糖尿病的控制,英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者,摄入低血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。
  10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0.4% ,果糖胺降低至0.2 毫摩尔/ 升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。

        责任编辑:小徐     WWW.1168.TV    2010-9-17 11:10:27
  • 郑 重 声 明

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