老人春季常喝豆奶能保证身体的健康
1.不含乳糖——老年人由于消化醇的功能降低,令体内乳糖醇的消化分解功能降低,容易出现乳糖不耐症,即饮用牛奶后可能出现腹泻等症状。而豆奶不含乳糖,对有乳糖不耐症的老年人适合。
2.不含胆固醇——老年人如胆固醇摄人过高,会引起血胆固醇的升高,促使动脉粥样硬化的形成,令心脑血管疾病的发生率大大提高。而豆奶中不仅不含胆固醇,且含植物固醇,有利于降低血胆固醇,减少动脉粥样硬化的形成。
3.补充大脑磷脂——老年人的记忆力容易减退,而大豆中的大豆磷脂是脑神经细胞的主要成分。增加磷脂的补充,有益于脑的养料,有利于脑的功能。
4.抑制肿瘤——老年人的抗氧自由基及免疫力功能降低,容易发生肿瘤,而大豆制品有预防的作用,在老年保健课题中大力推广豆奶饮料实属明智之举。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2014-2-25 16:17:37