秋季喝粥润肺解秋燥

    已入深秋，秋寒也正在渐渐靠近。秋寒易伤肺，吃粥具有去燥润肺的功效。中国人比较喜欢喝粥，也许是因为喝粥比较变成了一种传统。粥不但可以温暖人心，更是秋季去燥佳品。在秋季人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。我们在煮粥的时候，可以适当的加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。
    梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
    栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
    芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
    胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
    菊花粥：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
    秋季喝粥的养生效果还是很明显的，在秋季做好保养，对于冬季时进补也很有帮助。*近的天气变化比较大，忽冷忽热的温度容易生病，大家需要增加抵抗力，以免生病。健康就是从生活的点滴做起。
        责任编辑：小郭     WWW.1168.TV    2010-10-8 9:58:50