丹皮怎么食用 丹皮的功效与作用

丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。那么丹皮怎么食用?丹皮的功效与作用是什么呢?

丹皮的功效与作用

血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。

丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮

在治疗肠痈的大黄牡丹皮汤中，在治疗发热出血的犀角地黄汤中，在治疗妇人癥病的桂枝茯苓丸中，在六味地黄丸中，丹皮都作为配伍药使用，丹皮也是饮片中的常用品。

味苦，冷，稍冷。现代研究，其中包含牡丹酚甙有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;丹皮酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉、中枢抑制作用、抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。

治疗各种关节炎

丹皮普遍用于治疗各种原因引起的关节炎，能抑制炎症、肿胀、渗出，抑制毛细血管通透性。其镇痛作用虽然不强，但在复方中，能加强主药的效果。

降压

在心、脑血管性疾病中，在肾病中，丹皮也是常用药。目前临床上原发性高血压和肾眭高血压病人普遍使用西药降压，有的能降至正常，有的部分下降，许多病人还需服用中药来调理以加强或巩固疗效。丹皮具有扩张血管和降压作用，是一味常用的配伍药。尤其是对于肾病之蛋白血尿也有治疗效果。

丹皮食用方法及注意

用法用量：6~9g。

注意事项：(1)丹皮与桂枝都能通血脉中壅滞(即改善局部血液循环)，但丹皮性寒，适于热症;桂枝性温，适于寒症。在妇科杂病中，两者有时也配合应用，可加强活血去瘀，如桂枝茯苓的功效与作用丸(桂枝、茯苓、丹皮、桃仁的功效与作用、赤芍)治盆腔炎;温经汤〔桂枝、丹皮、当归的功效与作用、白芍、川芎的功效与作用、党参的功效与作用、半夏的功效与作用、麦冬、吴茱萸、阿胶、生姜的功效与作用、甘草的功效与作用、红枣)治月经不调。

(2)脾胃虚寒而有泄泻者，以及月经过多者都不宜用。