血豆腐能给幼儿补铁

　　孩子不爱吃东西家长发愁，孩子太爱吃一种食物家长也发愁。有的家长发现两三岁的宝宝非常喜欢吃血豆腐后反而开始担心，吃血豆腐会影响发育吗？营养**介绍，小孩吃血豆腐没有问题，但是要注意每天不能超过50克，*好选择真空包装的鸡血和鸭血。
　　医师说，血豆腐里面含有蛋白质、铁等营养物质，幼儿吃血豆腐可以补血。对于幼儿吃血豆腐，王勇医师提出了几点建议：
　　1、建议幼儿吃血豆腐*好选择鸡血和鸭血，因为这两种血豆腐口感比较嫩，营养物质容易吸收。
　　2、炒血豆腐之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才给孩子吃。不管是煮、炖、还是炒，给孩子吃“熟”的很重要。
　　3、血豆腐虽然营养价值较高，但是由于动物血液的成分比较复杂，而且还有滑肠作用，虽然不会造成腹泻，但是也不能常吃。
　　一天不要多于50克，不要天天吃。
　　孩子的饮食偏好很大程度受父母的影响，如果想让孩子饮食平衡，家长首先要调整自己的饮食习惯。
        责任编辑：小郭     WWW.1168.TV    2010-10-16 16:22:59