固元膏配方是什么?怎么制作呢?
固元膏的版本很多,现将几种行之有效的介绍一下: 1、 固元膏组方: 阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒2斤。上药研为细末,在容器中隔水蒸。
2、 红枣500克,胡桃肉,黑芝麻(炒熟),桂圆肉各150克,阿胶,冰糖各250克,黄酒500克。 将以上材料打碎,研成细末,放在容器中隔水蒸。
3、益气养血的固元羹 配方:黑木30克,阿胶10克,粟米100克,红糖20克。 做法:将黑木耳,粟米洗净,加水适量,煮成羹状,然后将烊化好的阿胶和红糖加入羹中,拌匀,稍煮两分钟即成。 用法:每日一剂,早晚2次分服。 功效:补虚养血,补血益气。适用于孕妇产后气血两亏,脾气虚弱型缺铁性贫血患者。
4、 延年益寿的固元羹 配方:糯米250克,花生,冰糖,红小豆各50克,桂圆10克,莲子,薏米30克,阿胶15克。 做法:同上 功效:滋阴补血,强身益智,延年益寿。适用于血虚病人及男女老少进补保健。
5、 止咳平喘的补肺固元羹 配方:阿胶25克,杏仁15克,糯米100克,白糖适量。 做法:同上。 功效:具有养阴补血,止咳平喘的功效。
制作步骤
1. 阿胶打磨成粉末,可以去药店,会免费打磨的。
2. 枣子去核掰成小块,核桃掰成四半,芝麻枸杞不能沾水,所有东西我都买的免洗的,如果自己洗,得把水弄干净,固元膏不能沾一滴水。
3. 冰糖粉,阿胶粉,黄酒混合均匀。开大火熬开后,改用小火,熬制。(没有冰糖粉的同学,先将冰糖倒入黄酒,浸泡融化后,倒入阿胶熬制。)
4. 待阿胶熬绸至起大果子泡时,放入大枣搅拌均匀,然后在依顺序加入桂圆,枸杞,芝麻,核桃。每一种材料都要搅拌均匀后才加下一种。
5. 搅拌均匀后,模子铺上锡箔纸,将固元膏倒入,铺平。待温热时用铲子压实。
6. 压实的固元膏,用保鲜膜封好,冰箱冷冻2小时,脱模切片。7. 分成小袋,放冰箱冷冻。一部分放冷藏即食。