哪些食物有助降血脂？

　　血脂是人体中一种重要物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这就是人们常说的动脉粥样硬化。这些斑块增多、**，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流可中断。这种情况如果发生在心脏，就易引起冠心病；发生在脑，就会出现脑卒中；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化、肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压，诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎，导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。*新研究提示，高血脂可能与癌症的发病也有关。
　　高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，这也是高血脂症的一个重要特点。所以说没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。高血脂症较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，*终会导致冠心病、脑卒中等严重疾病。少数高血脂症患者皮肤可以看到黄色瘤，它是发生在皮肤的局限性隆起，颜色可为黄色、橘黄色或棕红色，边界清楚，质地比较柔软，常见于眼睑周围。家族遗传性高血脂症更容易出现黄色瘤。
    那么哪些食物有助降血脂？如果您是高血脂的患者，不妨试试以下几种食物！
    大豆：含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆 固醇。
    花生：花生油有助于分解肝内胆固醇，降低血中胆固醇。
    蘑菇：含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。
    大蒜：含有挥发性辣昧素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
    洋葱：含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。
    生姜：含有油树脂。可抑制人体对胆固醇的吸收。
    茶叶：降低胆固醇的高效。
    蜜桔：加速胆固醇的转化，降低胆固醇和血脂含量。
    酸奶：降低胆固醇的高效。
    此外，甲鱼、玉米油、葵花籽、海藻等均有降低胆固醇作用。
    高血脂产生原因
    1.遗传因素遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能单子发生在细胞水平著名上，想买主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多及为由于基因缺陷引起。
    2.饮食因素饮食因素作用检查比较永远腹腔复杂，高脂蛋白血症患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。
    由此看来，除了先天性的遗传因素以外，我们只要注重日常来良好生活习惯的培养，就能轻松的杜绝高血脂的产生！
        责任编辑：小陈    WWW.1168.TV    2010-10-28 10:30:38