营养食品与保健食品有什么区别？营养食品与保健食品的区别

营养食品一般都含水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值不一定很高。营养食品与保健食品有什么区别?营养食品与保健食品的区别。

营养食品与保健食品有什么区别?

1、营养食品主要指营养素制剂，用于补充人体膳食摄入不足而缺乏的营养成分以改善身体的营养状况，常见的有维生素和矿物质，维生素D和钙就属于这一类。

营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成;也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。

2、是保健品食品的通俗说法，是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品标志的颜色为天蓝色图案，图标下半部分有保健食品字样，即俗称的"小蓝帽"。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求。

营养食品与保健食品的区别：

1、保健食品不是营养食品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。

2、保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品。由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想，科学组方配伍而成的，虽然申报的可能是27项功能中的同一个功能，但由于组方不同、原理不同，甚至配伍剂量不同、原料来源不同、工艺剂型不同,均可能对人体的健康产生不同的功能和作用。