蒜功效虽多 但这五类人群不适合食用
大蒜,是生活中常见的食材之一,它有着非常多的功效,对人体也有着非常多的益处,很多人都喜欢在中午吃饭的时候,来上几瓣大蒜。
大蒜益处虽多,但并非人人都可以食用,生活中有五类人群并不适合食用大蒜。
1、眼疾患者
经常吃大蒜会影响人的视力,特别是近视的人会导致视力下降,还容易引起眼睑炎、结膜炎。大蒜性热,会起肝阴、肾阴不足,从而损伤眼睛,所以已经患眼疾的人不宜多吃大蒜,如青光眼、白内障、干眼症、结膜炎等患者要尽量少吃。
2、肝病患者
同上所述,大蒜会加重肝损伤,造成肝功能障碍,所以肝病患者不宜食用。对于肝炎患者如果多吃大蒜会刺激肠胃系统,加重恶心、腹胀症状,大蒜中挥发成分还能使血液中红细胞和血红蛋白的数量减少,不利于肝炎患者康复。
3、热症患者
大蒜性热会加重热症,如痔疮患者、咽喉肿痛、口舌生疮者,这类人群要少吃大蒜,多吃清热、排毒的凉性食物。
4、肠、胃疾病患者
主要指的是急性胃炎、胃与十二指肠溃疡患者,因为大蒜会刺激胃黏膜,导致胃酸增多,刺激溃疡部位,不利于疾病恢复,还可能加重病情。
5、非细菌性腹泻患者
大蒜虽然能预防和治疗细菌性腹泻,但对于非细菌性腹泻毫无帮助,如果生吃大蒜还会对肠道产生刺激,导致黏膜充血和水肿,加重病情。
大蒜益处多,但是要在对的情况下食用,才可以起到一个对的效果。
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