老年朋友如何在饮食上进行健康的养生 多吃这些

养生，是现在很多老年人都在追求的目标，今天要给大家分享的就是，老年朋友如何在饮食上进行健康的养生。

1、尽量少吃高胆固醇食物

过多摄人胆固醇，将加速老年人动脉硬化.增加心血管疾患的发病率。如，各种动物性脂肪(鸭油、鱼油除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹鱼、黄油、奶油和巧克力等甜食。

2、多吃高蛋白食物

蛋白质是合成细胞组织的重要来源，因此老年人应充分摄人蛋白质食物。如牛奶、豆浆、豆腐、鸡肉、鱼肉等等。

3、可适当食用粗粮

它含较多维生素R,，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。如小米、玉米、燕麦、红薯等。另外.粗粮的高纤维可防止便秘的产生。

4、限制动物油的摄人

摄食过多的脂肪极易诱发多种老年性疾病.如高胆固醉血症、高脂蛋白血症、器官组织癌变和消化不良型腹污等。老年人每日脂肪总摄人址应限制在总热量的20%一25%。因此宜选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽以及野味肉，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。

5、充分选择含钙、铁及维生素A、维生素B=、维生素C的食物

如芝麻酱、乳制品，新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)，含维生家A,维生素C较丰富，也宜多选用。其他微量元素也应有所补充，如含钾、碘、铁徽较多的海带、萦菜，对防治高血压、动脉硬化有益。

6、适量吃些健脑食品

如核桃、蜂王浆、黄花菜、香蕉、菊萄、龙眼、茶叶、葱蒜、苹果等。

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