参与参之间的区别 不是你想的那么简单

随着社会的发展，过去单一的产品逐渐演变出了非常不同种类的品种，你知道参和参之前的区别吗？

西洋参

性凉，可清热养阴、生津止渴。相比起来，人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。西洋参适合久病体虚的老年人及易受风寒的虚性体质者。年轻体壮和容易动气的人不适宜饮用。可用西洋参1~3片以温开水冲泡，喝水再将饮片吃掉。

红参

是把新鲜人参蒸透，颜色由白变红后的状态。其药性更温、劲更足，面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚患者可选用，每天1~2克即可，可以切成薄片煮粥，也可嚼食。

党参

补气补血全能干，用于各种气虚不足者，以及疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒者。推荐党参枸杞鸡汤：党参30克、枸杞30克、鸡肉150克。主治气血不足、食欲不振。也可煮党参杞子猪肝粥：党参20克、枸杞30克、猪肝50克、粳米60克。

沙参

可养肺胃之阴，有祛痰止咳作用。可取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，熬成汤喝。太子参药性稳定，补气不上火，有益气健脾、生津润肺之功效，还可提高免疫功能，增强人体代谢能力。

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