牛奶与哪些食物不宜一起食用 常喝牛奶的朋友要注意了
牛奶,是我们生活中一种常见饮品,它有着非常丰富的营养成份,那么,你知道牛奶不宜与那些食用一起食用吗?
一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用,会影响钙的吸收。
二是牛奶和酸性水果不能一起吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,导致消化不良或腹泻,因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。
三是牛奶与巧克力不宜一起吃
牛奶富含蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,两者同时食用会产生草酸钙,影响钙的吸收。
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