益生菌的功效,益生菌的保健作用
益生菌能帮助那些乳糖不耐受的朋友们把乳糖转化为乳酸,还可以通过调节菌群来缓解一些过敏体质的朋友过敏发生。益生菌的功效?益生菌的保健作用?
益生菌的功效:
1、提高自身抵抗力
补充益生菌可以激活黏膜sIgA的产生,增强肠道免疫屏障功能,抑制病原菌对黏膜的穿透,帮助完善免疫系统。
2、促进营养吸收
补充益生菌能帮助营养物质的吸收。
3、维持肠道菌群平衡
每天补充优质的益生菌,有利于调整和改善人体微生态内环境,促进微生态平衡。减少因菌群失衡所带来的肠道问题。
益生菌的保健作用:
含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,这些“活”性菌在人体喝了之后,有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来,就很有考究。
据介绍,含有益生菌的饮品被人体喝下后,它需经过胃液才能到达大肠,而胃液是一个高酸环境,部分益生菌缺乏耐酸性,难以抵抗胃液的强酸作用,根本无法到达肠道发生作用。那么,怎样保证更多的活性菌能“活”着到达大肠呢?这除了要菌种质量外,菌量也是很需要的。因此,根据国际标准,要求活性菌乳酸饮料在成品时,需内含1×10^7,目前我国的标准是稍低的,只要求1×10^6。
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