吃什么可以降血脂,高血脂饮食注意事项

高血脂是常见的富贵病，给人们带来了很大的影响。而合理的饮食则有助于疾病的治疗。吃什么可以降血脂?高血脂饮食注意事项?

吃什么可以降血脂?

1.低胆固醇食物

大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

2.低脂肪食物

鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类;烹调用油，如大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等;

3.高纤维的食物

各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。

4.适合的饮料

绿茶，因为绿茶里面的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用;红酒，其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。

高血脂饮食注意事项：

1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

3、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

4、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

5、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

6、多食含钙食物。美国医学**认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带等。

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