是红心柚好？还是白心柚好？

中医认为，柚子果肉性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用；柚皮性温，味苦、辛，归肺、脾经；有理气宽中、燥湿化痰的作用；柚子核为柚的种子，有散寒理气的功效，与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

红心柚好？还是白心柚好？其实他们各有千秋！

今天给大家科普一下。红心柚子中含有一定的番茄红素和胡萝卜素。胡萝卜素在人体内能够转化成维生素A被人体利用，消化和吸收，有助于预防呼吸道系统疾病的发生。而番茄红素有抗氧化的作用，能够起到延缓衰老、辅助防癌的功效。

白心柚子中的维生素C含量比红心柚子要高出很多。此外，红心柚子的糖分高，吃起来会更甜一点。

由此可见，买柚子时，如果追求营养价值，红心柚子和白心柚子各有各的营养；如果追求口感，红心柚子比白心柚子会好一点。