认清瘦身迷思 不做减肥无用功
一.认为瘦身*重要的是要很严格地节食:
节食听起来就令人退避三舍,自己都觉得为什么要如些苦毒自己了。更有个老兄叫阿金说米饭面食不能吃,那我还算是中国人吗? 我们都知道愈节食愈想吃,愈不能吃愈可能偷吃,一偷吃了又会觉得自己很糟糕,就陷入了节食,偷吃,沮丧,更节食,吃更多,更沮丧的恶性循环中。
*后终于难过地放弃了减肥。其实想吃就吃,但要学会食物的搭配就没事了。懂得选择食物很重要,例如你知道炸薯条不好,那就确实要少吃,你可以选择对自己身体有益或者是选择对身体有害的食物。
二.因为基因遗传不好才会胖起来:
虽然基因遗传**有关系,但老实说,没有大家想像中扮演那么大的脚色。现今肥胖者绝大多数是因为吃错食物,又吃过量,再加上运动不足的生活习惯所造成的。大部份人的肥胖都是因为饮食及生活习惯所造成的,跟基因并没有太大的关系,所以瘦身一点要注意饮食。
三.绝不能吃淀粉:
这是减肥医学近30年来的迷思,自从阿金氏提出高脂高蛋白和低淀粉的减重饮食后,淀粉就被认为是肥胖的代表,国内外均有许多的减重医师在大力鼓吹。但目前的研究,高脂的饮食是有害健康的,事实是吃适量淀粉的亚洲人比欧美人瘦得多了。
其实我们运动时的脂肪燃烧是需要靠淀粉(醣类)来协助的,也就是适量的淀粉摄取可以帮助体内脂肪燃烧。瘦身期间建议一天可以食用约1-2碗的淀粉量,包括各类的五谷杂粮都是,但少用精致加工的淀粉类。减重时*注重的是营养?衡,淀粉是重要的醣类来源,可以吃,但只要懂得吃多少比例就可以了。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2010-12-29 11:01:11