肾虚药膳--龟板鸡
配方:
龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克 山萸肉15克 覆盆子12克 当归12克 枸杞子12克 女贞子12克 韭菜子12克 五味子12克 童子鸡1只 绍酒20克 葱20克 姜15克 盐10克
制作:
1.将药物装入纱布袋内,放入锅内,加水3000毫升,用中火煎熬30分钟后,将药袋取出,再加水1000毫升放入药袋,煎煮30分钟合并两次煎液。
2.合并煎液放入炖锅内,放入鸡、绍酒、葱、姜、盐,炖1小时即成。
食法:
每日1次,佐餐食用。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-3 18:11:34