肾虚药膳--雪花鸡汤

    功效:补肾壮阳,调经止带。
    配方:
    雪莲花30克 党参30克 峨参15克 苡仁30克 鸡1000克 姜10克 葱20克 绍酒20克 盐少许。
    制作:
    1.将党参、雪莲花、峨参、苡仁分别按量配齐,前三味洗净后,党参、雪莲花切成约4厘米的段,峨参切成片,用沙布包好待用。苡仁用清水淘洗干净另用纱布包好。
    2.鸡宰杀后,去毛及内脏,放入锅内,加水3000毫升,然后将药袋和洗净拍松后的生姜、葱白下入锅内,先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。
    食法:
    每日1次,佐餐食用。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-3 18:12:50