慢性肝炎药膳--芝麻桃仁粥

    芝麻桃仁粥具有补肝肾,益五脏,壮筋骨,祛瘀血。可供慢性肝炎兼便秘病人食用。
    [原料]
    黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。
    芝麻的功效: 用于肝肾虚损,精血不足,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,四肢无力;产后血虚,乳汁不足;血虚津亏,肠燥便秘等。
    桃仁的功效: 桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘
    怎么做芝麻桃仁粥,如何做芝麻桃仁粥
    [制作]
    将黑芝麻放入炒锅,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘洗干净;冰糖打碎。把大米放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火熬煮八成熟时,放黑芝麻、冰糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。
    [**叮嘱]
    每日1次,每次吃粥100克。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-3 18:23:24