慢性肝炎药膳--苏子桃仁粥

    苏子桃仁粥具有祛瘀血,通便秘。适宜于慢性肝炎,便秘病人食用。
    [原料]
    苏子20克,桃仁6克,大米100克,盐3克。
    苏子的功效: 降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。
    桃仁的功效: 桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘
    怎么做苏子桃仁粥,如何做苏子桃仁粥
    [制作]
    苏子去杂质,洗净、烘干,打成细粉;桃仁去杂质,洗净;大米淘洗干净。将大米放锅内,加水600毫升,放桃仁,用武火烧沸,文火炖煮至八成熟时,加入苏子、盐、搅匀,继续煮至粥熟即成。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-3 18:23:38