慢性肝炎药膳--二花粥

    粥具有祛瘀血,清湿热。适合慢性肝炎瘀血病人,且头痛、头晕、目赤、心胸烦热者食用。
    [原料]
    红花6克,菊花6克,大米100克,白糖10克。
    菊花的功效: 用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
    红花的功效: 主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
    怎么做二花粥,如何做二花粥
    [制作]
    将红花、菊花洗净,去杂质;大米淘洗干净。把大米放锅内,注入清水600毫升;置武火上烧沸,再用文火煮熬至八成熟时,加入红花、菊花、白糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。
    [**叮嘱]
    每日1次,每次吃粥100克。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-1-3 18:23:55